手工蛋饺的用料
鸡蛋 12只 |
猪前腿肉 1000g |
荤油 一小块 |
调味料 若干 |
手工蛋饺的做法
步骤1
肉洗净去皮切小块
步骤2
绞肉机分次绞成肉糜
步骤4
鸡蛋打入杯中加少许盐搅匀
步骤5
也可以加少量水淀粉继续混合均匀
步骤6
取小块荤油润锅
步骤7
我的爱心小煎锅上场,圆形的更好哦,倒入适量蛋液晃动均匀
步骤8
取小块肉糜放在中间略边的位置
步骤9
用筷子夹起一面对折过去,轻轻的按压边缘
步骤10
成品
步骤11
烧个杂烩吃个火锅啊方便的很,吃不完的装保鲜盒冷冻保存
手工蛋饺的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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