牛油果粒蛋炒饭的用料
隔夜剩米饭 150g |
鸡蛋 1个 |
香肠 50g |
胡萝卜粒 150g |
葱花 20g |
牛油果 半个 |
牛油果粒蛋炒饭的做法
步骤1
都洗干净,切丁准备好。
步骤2
鸡蛋液中加入葱花。
步骤3
炒出鸡蛋穗儿。
步骤4
盛入碗中。
步骤5
锅中放入香肠蒜瓣炒微微出油。
步骤6
加入胡萝卜粒翻炒。
步骤7
加入葱花鸡蛋、盐,翻炒均匀。因为要放牛油果,所有这份炒饭可以不加油来炒,将米饭中的水分炒出,特别干的米饭,可以加一点水。
步骤8
牛油果对半切开。
步骤9
切成大果粒,放在炒好的蛋炒饭上。
步骤10
一份充满诱惑的牛油果蛋炒饭就做好了。
步骤11
灵魂是洒上一勺淡淡的寿司酱油,入口三文鱼,咀嚼起来是蛋炒饭香肠,每一口都非常美妙。
牛油果粒蛋炒饭的烹饪技巧
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