时蔬牛肉羹

步骤1

1.准备食材

步骤2

2. 锅内倒入水，煮沸，放入西兰花，焯水 2 分钟，捞出。

步骤3

3. 西兰花去梗，剁碎，备用。

步骤4

4. 土豆和胡萝卜切成丁，备用。

步骤5

5.牛肉切成小块

步骤6

6. 锅内放入冷水，加入牛肉丁和生姜片，大火煮开。

步骤7

7.去浮沫后继续煮 10 分钟后，挑出生姜片，加入土豆胡萝卜丁，继续煮 20 分钟。

步骤8

8. 放入西兰花末，继续煮 3 分钟，注意搅拌，避免糊锅。

步骤9

9. 煮熟后，倒出冷却下。

步骤10

10. 放入辅食机中，打碎成泥。

步骤11

11. 时蔬牛肉羹就做好了。