巧克力香蕉葡萄干蛋糕

步骤1

香蕉去皮，放入烤碗中，用叉子搅拌成香蕉泥。

步骤2

加入一个鸡蛋。

步骤3

搅拌均匀，在加入干酵母，继续搅拌。

步骤4

筛入适量蛋糕粉。

步骤5

加入葡萄干、牛奶、柠檬汁。

步骤6

搅拌成蛋糕糊糊。

步骤7

烤箱油纸放入水中浸润，揉软。

步骤8

铺在蛋糕模具中。

步骤9

倒入三分之一面糊。

步骤10

放入巧克力片。

步骤11

再到入剩余面糊盖住巧克力片，放入150℃预热好的烤箱。170度上下火，烘焙半小时。

步骤12

面包鼓起，用牙签插入拔出后，表面没有粘面糊，就是烤熟了。取出，及时脱模，放在晾晒网上晾凉。

步骤13

这样做出的蛋糕，有香蕉的味道口感，还有葡萄干的酸甜。偶尔还能吃到巧克力的味道。