步骤1
大虾开背。
步骤2
爆香。
步骤3
放入大虾,煎。
步骤4
两面变色,虾壳变硬。
步骤5
沿锅边加料酒。
步骤6
生抽,糖,一点点老抽上色。
步骤7
大火转小火,再大火收汁。
步骤8
装盘,开吃太过瘾了。