椰香橘子冻

步骤1

食材
橘子6个｜玉米淀粉50克｜椰蓉
调味品
细砂糖20克
锅具
ZMOR破壁机

步骤2

橘子剥去外皮，撕掉橘络，这样做可以去除苦味（橘子的维C含量高，非常适合疫情时期，提高免疫力）；

步骤3

ZMOR破壁机放入橘子、20克细砂糖；

步骤4

盖上减音舱，选择“果蔬汁”模式一键榨汁（1500ml容量、强劲动力细腻破壁，降噪轻音不扰眠、精磨破壁不滤渣、自动清洗、24H智能预约、1机顶7机，日常使用非常广泛）；

步骤5

过筛一遍更细腻，过滤出350克橘汁；

步骤6

加50克玉米淀粉搅拌至无干粉状；

步骤7

倒入阿米尔小球锅中，中小火不断搅拌；

步骤8

搅拌煮至如图这种浓稠且微透状即可；

步骤9

倒入卡通模具中整理平整表面，室温晾至定型后脱模即可；

步骤10

放冰箱冷藏保存，疫情期间适当补充维C能提高免疫力，对免疫系统三道防线的“加固”非常重要；

步骤11

软软嫩嫩，酸酸甜甜，抢不到黄桃罐头就做点清新解腻的橘子冻呀，小朋友吃一次就爱上了，还能缓解嗓子干痒咳嗽呢；