#让每餐蔬菜都营养美味#开运年菜 | 清脆爽口的西兰花发财树

步骤1

准备好食材。

步骤2

西兰花切小朵，西兰花根部对半切开。

步骤3

胡萝卜对半切开，再切成厚片。

步骤4

大蒜切末，小米辣切圈备用。

步骤5

切好的西兰花加盐和清水浸泡10分钟左右。

步骤6

先来调个酱汁，这样就不会手忙脚乱的啦！碗中倒入太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁、太太乐鲍汁蚝油、太太乐原味鲜鸡精和盐、糖、清水和淀粉搅拌均匀备用。

步骤7

水开放入盐、油，先把胡萝卜焯水1分钟左右，在把西兰花放进去焯水捞出。

步骤8

把焯好水的西兰花摆盘，摆成树的样子。

步骤9

炒锅中倒入适量食用油，油热爆香蒜末和小米辣。

步骤10

放入提前调好的酱汁。

步骤11

熬制浓稠即可。

步骤12

把酱汁浇在西兰花发财树上就可以啦！

步骤13

健康营养味道香，寓意过新年发大财！

步骤14

西兰花这样做营养美味，不仅颜值高味道也特别好。

步骤15

年夜饭安排起来吧~~~