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烤南瓜糯米面包

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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烤南瓜糯米面包的用料

糯米面
30g
南瓜
20g
全麦粉
20g
牛奶
100ml
酵母
5g

2g

烤南瓜糯米面包的做法

烤南瓜糯米面包

步骤1

长条南瓜切块,上蒸锅蒸熟后,放入盘中凉晾。

烤南瓜糯米面包

步骤2

蒸熟晾凉的南瓜去皮,南瓜泥和面粉放入和面盆中,加入牛奶揉成均匀光滑的南瓜面团。

烤南瓜糯米面包

步骤3

面团中加入酵母粉,放在温暖处醒发2个小时后。

烤南瓜糯米面包

步骤4

将醒发好的面团揉成梭子形状的面包,放进烤箱150℃上下火,烤30分钟。

烤南瓜糯米面包

步骤5

烤至面包表皮水分蒸干,面包膨胀了,烤熟即可。

烤南瓜糯米面包

步骤6

这款面包比较奶嚼,表皮酥硬,吃的时候可以像做法棍面包的烹饪,切成片后再次加热,涂抹各种抹酱,味道十分香甜。

烤南瓜糯米面包的烹饪技巧

年夜饭的主食烤面包就做好啦,大人喜欢吃蒸馒头,花花馍,小孩子喜欢的牛奶烤面包。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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