鸡公煲的用料
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鸡腿 4个 |
各种调料 |
鸡公煲的做法
步骤1
四个鸡腿剁成小块，加入盐，鸡精，半勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，抓匀腌制一小时
步骤2
热油煎至鸡肉变色盛出，锅中热油炒香葱姜蒜
放两小块火锅底料小火炒出红油
放鸡腿翻炒几分钟上色加水煮十分钟
加入土豆，火锅丸子煮10分钟
加入蔬菜，加入焯水后的宽粉煮2分钟
步骤3
真的巨巨巨巨好吃
步骤4
感觉炖了一锅丸子，哈哈哈，真的好吃
鸡公煲的烹饪技巧
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