香菇豆腐煲的用料
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豆腐 1块 |
香菇 6朵 |
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猪肉馅 100g |
青椒 半个 |
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胡萝卜 1段 |
葱花 20g |
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食用油 20g |
味达美初榨原酿生抽 15g |
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味达美臻品料酒 10g |
味达美臻品蚝油 10g |
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盐 2g |
香菇豆腐煲的做法
步骤1
食材，豆腐切块入平底锅提前煎至两面金黄
步骤2
炒锅入油加入肉馅炒至变色，加入味达美臻品料酒
步骤3
加入味达美初榨原酿生抽
步骤4
加入味达美臻品蚝油
步骤5
加入葱花、胡萝卜、香菇翻炒至断生
步骤6
加入煎好的豆腐，加入水炖5分钟
步骤7
加入盐、青椒炒匀
步骤8
出锅
香菇豆腐煲的烹饪技巧
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