超简单降压减脂佛手瓜炒腊肉的用料
佛手瓜 1个 |
腊肉 200g |
干辣椒 3个 |
大蒜 5粒 |
香葱 2根 |
生姜 1小块 |
太太乐鲜鸡汁 半汤勺 |
生抽 半汤勺 |
食盐 1茶勺 |
玉米油 1汤勺 |
超简单降压减脂佛手瓜炒腊肉的做法
步骤1
主食材备好
步骤2
肉,佛手瓜切片,蒜,辣椒切片,姜切丝,葱切小段
步骤3
热锅小火入油,先入姜,蒜片,辣椒段煸香
步骤4
再入肉片转中火煸炒
步骤5
约三分钟后煸出油脂即可
步骤6
加入佛手瓜,转大火翻炒三分钟
步骤7
入食盐、生抽,翻炒均匀
步骤8
入鲜鸡汁调味,翻炒均匀
步骤9
入葱花,关火翻炒出香味
步骤10
装盘
步骤11
色香味俱全
步骤12
超级下饭
步骤13
佛手瓜脆甜爽口,腊肉香喷喷
步骤14
成品图
步骤15
成品图
步骤16
成品图
步骤17
成品图
超简单降压减脂佛手瓜炒腊肉的烹饪技巧
1.佛手瓜不用炒太久,断生即可
2.可以不放油,直接先煸腊肉出油,再放配料。
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