麻辣藕片的用料
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藕 1节 |
花椒 一勺 |
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盐 半小勺 |
食用油 适量 |
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辣椒面 2勺 |
生抽 1勺 |
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花生米 适量 |
香菜 3根 |
麻辣藕片的做法
步骤1
准备好食材，藕去皮切片
步骤2
锅中水开后放入藕片焯熟，过凉白开即可
步骤3
锅中入油
步骤4
爆香蒜末，花生，花椒
步骤5
然后倒入辣椒粉，炒匀后加入一勺生抽
步骤6
适量的盐，把藕片倒入料中
步骤7
最后再撒点香菜即可
步骤8
成品
麻辣藕片的烹饪技巧
酸辣可口的藕片就做好了，特别开胃解腻
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