农家烟笋炒腊肉的用料
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腊肉 1块 |
生姜 1小块 |
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花椒粒 20粒 |
烟笋 200克 |
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油 2勺 |
红彩椒 1个 |
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蒜苗 3根 |
东古酱油 1勺 |
农家烟笋炒腊肉的做法
步骤1
腊肉皮在火上烧一下，放入锅中加入清水煮熟
步骤2
烟笋淘洗一下、切成段；彩椒切块；蒜苗切段；生姜、腊肉切片备用
步骤3
锅中放油烧热，放入姜片和花椒粒炒出香味
步骤4
放入烟笋、彩椒、蒜苗根部
步骤5
炒至8成熟
步骤6
放入腊肉
步骤7
放入酱油
步骤8
炒熟
步骤9
放入剩下的蒜苗
步骤10
翻炒1分钟左右
步骤11
装盘食用
步骤12
特别下饭，一不小心就干掉两碗饭！
农家烟笋炒腊肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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