纯素胡辣汤的用料
黑木耳 5朵 |
粉丝 一小包 |
豆腐皮丝 适量 |
内酯豆腐(嫩豆腐) 一小盒 |
胡萝卜 半根 |
菠菜 适量 |
盐 适量 |
生抽 2勺 |
松茸粉 一勺 |
五香粉 半勺 |
胡椒粉 2勺 |
香油 2勺 |
玉米淀粉 2勺 |
纯素胡辣汤的做法
步骤1
提前把木耳泡发,锅中放适量清水,加入以下食材,胡萝卜、内酯豆腐 切丁,木耳、干豆腐 切丝,
步骤2
水开以后放粉丝(粉丝软了可以剪短)
步骤3
两勺玉米淀粉,加入适量水。分次加入汤中,搅拌均匀
步骤4
加入盐、生抽、五香粉、松茸粉、胡椒粉(胡椒粉要多放)煮大概2分钟左右
步骤5
加入菠菜
步骤6
加入适量香醋
步骤7
加入适量香油
步骤8
酸辣可口的胡辣汤,出锅
步骤9
冬天喝它,暖暖的
纯素胡辣汤的烹饪技巧
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