步骤1
茨菇有点像漂白后的小芋仔
步骤2
去皮切薄片
步骤3
中火慢炸至金黄
步骤4
五花肉带皮切薄片煎干
步骤5
两面煎黄加入少许盐和酱油增加肉的香味
步骤6
倒入茨菇翻炒,再加丁点盐后加香菜翻炒两下装盘,搞定!