#异域美味 烹饪中式年味#复刻星厨美味/果香糖醋排骨

步骤1

准备好食材。

步骤2

排骨用凉水浸泡出血水,锅中加入清水放入排骨，加入葱姜料酒焯水2-3分钟后捞出冲洗干净，控干备用。

步骤3

处理干净食材，生姜切片，香葱切葱花。

步骤4

锅中加入金龙鱼调和橄榄油。

步骤5

油锅里面放一些油,放入姜片炒出香味,放入排骨，排骨煎至二面微微焦黄。加入菠萝糖醋汁调味料搅拌均匀，倒入适量开水，没过食材，煮开后转中小火慢煮40分钟左右。

步骤6

最后大火收汁。

步骤7

撒上白芝麻和葱花。

步骤8

装盘即可。

步骤9

色泽红亮，酸甜可口，甜而不腻；好吃又开胃，还带着浓浓的果香味，好吃到让你舔手指哦。