步骤1
食材准备
步骤2
起锅烧油,倒入金龙鱼食用植物调和油
步骤3
放入八角,香叶,青花椒,干辣椒,生姜,葱姜,小茴香,洋葱爆香
步骤4
倒入郫县豆瓣酱
步骤5
翻炒均匀后倒入清水
步骤6
大火煮开,直到香气扑鼻
步骤7
捞出渣渣
步骤8
放入牛排骨
步骤9
放入冰糖,生姜,葱结
步骤10
倒入蚝油
步骤11
倒入红烧酱油
步骤12
大火烧开后改小火慢炖两个小时
步骤13
大火收汁即可出锅装盘
步骤14
成品
步骤15
咸香入味的红烧牛排骨,味道超赞