蔬菜茄汁汤的用料
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里脊肉 150g |
西芹 1根 |
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金针菇 150g |
白玉菇 150g |
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生菜 1颗 |
洋葱 1/5个 |
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纯番茄酱 50g |
盐 1.5茶匙 |
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鸡精 1茶匙 |
黑胡椒粉 1g |
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百里香 适量 |
橄榄油 3克 |
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生抽 2g |
蔬菜茄汁汤的做法
步骤1
里脊肉切丁 用生抽 1g橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟
步骤2
锅中放橄榄油加热
步骤3
倒入肉丁翻炒变色
步骤4
加入切好的洋葱丁翻炒出香味
步骤5
加水 加入番茄酱大火煮开
步骤6
煮开放切碎的金针菇 芹菜 白玉菇
再次煮开调入盐 鸡精 黑胡椒煮五分钟
步骤7
加入生菜
步骤8
再煮30秒
步骤9
出锅前撒一点百里香(没有可不放)
步骤10
盛一碗先
步骤11
来口肉肉
步骤12
是很丰富的没错啦
蔬菜茄汁汤的烹饪技巧
没啥可注意的地方
金针菇 白玉菇 生菜啥的都是掉秤非常快的
不会腻的情况下，连着喝几天试试
你会有意想不到的效果
大人小朋友都可以喝
小朋友提升胃口搭配饭菜也很不错
我是直接喝这个一大碗就吃不下其他的了
这里是三人份的量，一人份的可以根据比例调整
ps:唯一的一点就是番茄酱是纯番茄酱，配料表里只有番茄的那种，不是番茄沙司哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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