炖豆腐

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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炖豆腐的用料

豆腐
1块
生抽
2~3勺
蚝油
1勺

1根
老抽
1勺
淀粉
1勺

1-2克

炖豆腐的做法

炖豆腐

步骤1

将豆腐对角切成三角形状

炖豆腐

步骤2

锅中油热后倒入豆腐煎或者炸都行

炖豆腐

步骤3

豆腐两面金黄色就行

炖豆腐

步骤4

煎或者炸好的豆腐倒入调好的汁

炖豆腐

步骤5

酱油,老抽,蚝油,盐,淀粉加入碗中加入清水半碗调成汁

炖豆腐

步骤6

锅中倒油

炖豆腐

步骤7

炖5-10钟左右收汤汁后盛出撒上小葱即可

炖豆腐的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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