酸菜粉条炒肉丝的用料
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猪肉 50克 |
东北酸菜 500g |
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粉条 1把 |
葱 适量 |
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干辣椒 2个 |
酸菜粉条炒肉丝的做法
步骤1
❗️【所需食材】
东北酸菜、粉条、猪肉丝、干辣椒、葱
步骤2
‼️【烹饪步骤】
1⃣️ 猪肉切肉丝，酸菜切丝，辣椒葱切段。
2⃣️ 油热炒香葱辣椒，放肉丝炒到断生，加入半勺老抽上色。再加酸菜丝，翻炒均匀，多炒一会儿。
步骤3
3⃣️ 倒入粉条，加1小勺盐+1小勺鸡精+1勺生抽+半碗水炖煮5分钟翻炒出锅。
步骤4
酱酱，完成啦！
酸菜粉条炒肉丝的烹饪技巧
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