步骤1
锅里放油，预计盖过四季豆的量，中火烧至6分r热。
步骤2
导入处理干净的四季豆段，边炸炒搅动，炸至起四季豆皮起皱。关火捞出，沥油。
步骤3
锅里放入少量油，中小火，加入小米椒和大蒜炒香，导入炸熟的四季豆，炒15秒，加盐和生抽1勺，翻炒30秒，盛出即可。
