步骤1
大的豆腐泡对半切开,小的对角切一点
步骤2
猪肉肥瘦分开切条
步骤3
瘦肉放入嫩肉粉、适量盐,搅拌均匀
步骤4
把肥猪肉放入锅中,炸出部分猪油,装出备用
步骤5
保留猪油,放入蒜蓉炒香后,放入瘦肉翻炒均匀
步骤6
放入肥猪肉,放入耗油、生抽、鸡粉翻炒均匀
步骤7
放入豆泡,放少量水煮至收汁,放入小葱翻炒均匀即可
步骤8
香喷喷的炒豆泡就做好了,超级下饭哦!