丹波面包的用料
高筋粉 175克 |
泡打粉 12克 |
南瓜 35克 |
菠菜 35克 |
安佳黄油 25克 |
安佳奶酪 45克 |
牛奶 110毫升 |
孜然粉 3克 |
黑胡椒碎 1克 |
盐 1克 |
丹波面包的做法
步骤1
准备食材:菠菜去杆留叶,南瓜煮熟,黄油、奶酪等相关食材。
步骤2
烤箱预热190度。
高筋粉、泡打粉、盐混合搅拌均匀。
步骤3
放入孜然粉、黑胡椒碎搅拌均匀。
步骤4
放入安佳黄油,撮成粗粒。
步骤5
倒入牛奶,稍微翻拌下,没有流动牛奶即可。
步骤6
放入菠菜、南瓜,安佳奶酪按压进去,拢成团即可,不需要过度揉面。
步骤7
撒上干面,静止10分钟。
步骤8
进烤箱前,切成四块,每刀切只三分之二处,不要切断。
步骤9
进入烤箱,190度功烘烤20分钟,上色后加盖锡纸。
步骤10
烘烤出炉。
步骤11
好吃又饱腹感很强的一款面包,快来试试吧!
丹波面包的烹饪技巧
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