步骤1
鸡腿去骨
步骤2
鸡排姜丝、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟
步骤3
锅预热，鸡皮朝下，放入锅中
步骤4
盖上锅盖，调小火约7分钟
步骤5
鸡排翻面煎制1-2分钟
步骤6
出锅分段，可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
