蜜豆卷的做法
步骤1
菠菜榨汁,南瓜蒸熟,+酵母混合一起,面粉调成如图这样,放暖和地方醒发2倍大,大约30-2小时(夏天30分钟,冬天2小时)
步骤2
醒发成这样,搜面排气
步骤3
切成大小一样的剂子
步骤4
我是女生。剂子跟手脖子粗。大半指长
步骤5
擀皮手掌大小,长长的
步骤6
豆都提前一天泡发。第二天煮熟
步骤7
加入2勺白糖。混合!
步骤8
用勺子碾压一半碎的,在包
步骤9
放入摊平
步骤10
卷起来
步骤11
放到暖和的地方醒发20-40分钟,上面盖层布,防止水分流失。干裂
步骤12
冷水上锅,大火开锅换中火,开火16分钟关火!再闷12分钟!
步骤13
开吃吧,营养美味健康最重要!
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