步骤1
土豆削皮切薄片。
步骤2
上锅蒸熟。
步骤3
用勺子趁热碾压成泥。
步骤4
加入盐4克，喜欢黑胡椒粉的可以放点。
步骤5
加入玉米淀粉40克，用刮刀压拌均匀。
步骤6
带上一次性手套，将土豆泥分成大约43克的一个球压扁，中间放上马苏里拉芝士碎。
步骤7
包好，收口捏紧按扁。
步骤8
依次包好放入烤盘，烤箱提前预热，180度25分钟，时间和温度仅供参考。
步骤9
我是一半放锅里烙了几个，锅里放油，烙至两面金黄即可，一半放烤箱烤了几个。
步骤10
出锅的土豆饼，芝香浓郁，味道不错哟。
