白菜粉条豆腐煲烩菜的用料
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豆腐 一块 |
白菜 半棵 |
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粉条 1小把 |
瘦肉片 适量 |
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葱姜蒜 适量 |
小米椒 3个 |
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红色豆掰酱 适量 |
老抽 少量 |
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盐 适量 |
清水 适量 |
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食用油 适量 |
白菜粉条豆腐煲烩菜的做法
步骤1
葱姜蒜备好，
瘦肉片备好，如图
步骤2
小白菜洗干净备好
步骤3
粉条泡好备好
步骤4
老豆腐如图切好，备好
步骤6
如图老豆腐夹出备用
步骤7
锅中烧油，油热放入姜蒜爆香，放入肉片来回翻炒
步骤8
放入小辣椒️
步骤9
放入红色豆掰酱来回翻炒
步骤10
如图来回翻炒，放一点老抽如图翻炒
步骤11
放入切好的白菜如图翻炒
步骤12
然后放适量水不要太多如图，盖盖子煮开
步骤13
放入粉条和豆腐盖盖子煮3分钟，
步骤14
放入葱花如图
步骤15
出锅即可，味道还不错，红色豆掰酱放多了，可以少放点的哦颜色不会太深
白菜粉条豆腐煲烩菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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