步骤1
热锅放油,油温热,倒入鸡蛋液,煎熟出锅备用
步骤2
锅放油,放葱姜蒜末,放香干,放韭菜根茎部分 盖盖小火2分钟
步骤3
开锅盖,倒入韭菜叶、鸡蛋,淋入生抽,翻炒均匀即可
韭菜分两部分放,根茎部分先放 食原则是全部食材熟到一起做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!