本文目录一览：
- 1、为了健身买了补锌的补剂，一片竟然含锌50mg正常人一天摄入15到18，这还能长期吃吗？
- 2、器械锻炼以后，需要补营养吗
- 3、我是一名教师 请问如何运动和保健
- 4、运动补剂中的ZMA是什么？
- 5、今天在医院体检，结果是我缺乏锌和镁，我觉得很吃惊，我很强壮，一直在健身，我怎么会缺乏这些呢？
- 6、运动后需及时补充五种营养元素
为了健身买了补锌的补剂，一片竟然含锌50mg正常人一天摄入15到18，这还能长期吃吗？
这个您完全放心，只要您是在正规保健品店买的，首先安全问题就可以排除。然后我们再说摄入量的问题，正常人一天摄入15到18说的是会吸收这些，一片含锌50mg，您不一定会吸收这么，要是谁吸收这么好的话，那国家就省粮食了，您就放心吃吧，没什么问题的。
器械锻炼以后，需要补营养吗
器械锻炼以后，需要补营养吗, 最近我发现怎么越练肌肉越小，，著是怎么回事，器械锻炼以后，需要补营养吗?不知道是不是心里作用！
答：肌肉的生长是有很多原因的，比如：个人的激素分泌情况，训练情况，营养情况，休息情况等等。你可以一一找出自己做的不好的地方。
现在举一些常见的问题你看看自己是否做错了：
训练中，目标肌肉没有得到相应的 *** 和强度，让训练课没有效果。
训练时间过长，造成训练过度（超过60分钟的力量训练，激素分泌停止）；
热量不够，热量摄取不够造成肌肉合成无法完成；
蛋白质摄取不足，造成肌肉生长没有原材料；（蛋白质要靠补充肉类和营养补剂来完成，光靠牛奶是远远不够的，牛奶的蛋白质含量只有3%。豆奶就更不要考虑了，因为豆类蛋白人类很难消化吸收）；
每天睡眠不足7小时以上；
除此外有很多很多肌肉不长的理由；
体育锻炼需要补冲什么营养
合理膳食是运动者及健身者成功的一半
良好的运动能力受训练、遗传、营养、心理素质等多方面的影响，其中膳食营养对健康及运动能力的影响，越来越引起人们的重视。运动者吃什么、吃多少、什么时间吃，对其成功和失败起著举足轻重的作用。
运动营养是一门科学，营养不是一包简单的营养品，还包括如何选择正确的食物这一基本因素。食物选择是否科学对运动者的力量，耐力和体能有重要影响。一位运动营养学教授曾形象地把运动者比做一辆高阶跑车，那么营养就如同汽油，高阶跑车有了相应的高阶汽油，这辆跑车就可以跑出其最优异的成绩，相反，即使高阶跑车，却使用劣质汽油，那么这辆高阶跑车也无法跑出满意的成绩。由此可见，合理营养是运动者成功的一半。
什么是合理的营养呢？简单地讲，合理营养就是指运动者一日三餐所吃食物提供的热量和多种营养素与其完成每日训练的运动量所需能量和各种营养素之间保持平衡。从营养素来讲，要有充足的热能，而且蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量和比例要适当，有充足的无机盐、维生素、微量元素和水份，也就是说每日各种食物的种类和数量的选择要得当、充足。
如何实现合理营养呢？首先，运动者要改变观念。某些运动员总认为运动成绩的好坏仅仅与运动训练有关，而膳食则无关紧要。无论运动员还是健身者，要注意以下几个问题：第一，从思想上高度重视一日三餐的合理营养。第二，运动者要加强自我营养知识的学习，根据自己每天的训练量，合理选择三餐食物种类和数量，而不是处于单单根据自己的喜好选择食物。第三，在具体选择食物时，要注意重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。要避免选食过多的肉类，目前国内的运动者蛋白质缺乏已很少见，吃过多的肉食不仅不会给你能量，相反会对人体带来许多危害，如：过多的蛋白质摄入可同时带入过多的脂肪，长期下去会引起高血脂、冠心病等。另外，动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，应多食牛奶和豆制品以代替部分肉类。吃各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能带入体内过多的脂肪，会引起肥胖。
例如：一名体重70公斤的篮球运动者，每天需要热能为4200千卡，每天应吃主食500－600克、牛奶500克、豆制品50－100克、蔬菜500－750克、水果300－500克，鸡、鸭、鱼、肉等合计100－200克、植物油25－30克。
第四，合理的选择运动营养保健品。运动营养保健品，亦称“强壮食品”或“功能食品”，是专为从事运动的人群而设计的一类特殊营养品，为保证训练的有效性，运动者在合理膳食的基础上，还应科学合理的选用运动营养保健品。
营养 + 运动
对于一个从事运动的人来说，首先要了解自己一天摄入了多少热能和食物中是否含有足够的各种营养素。因为热能摄人的过量或不足会使你的体重增加或减少，营养素的缺乏将影响你的运动能力和运动健身的效果。
食物中产生热能的物质有三种，即碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物是人体运动时的最佳能源，但是人体的碳水化合物的储存是有限的，在有氧的情况下，人体会燃烧脂肪来提供能量。所以运动生理学家主张我们从事中等强度的有氧运动，以消耗休内过多的脂肪。蛋白质一般是不用来供能的，它主要是用以运动后肌肉的修复和增长。我们吃的主食是碳水化合物的最好来源，遗憾的是，多年来人们有一个很错误的观点，即“多吃主食会长胖”。实际上，人是否长胖取决于一大总热能的摄入量，即碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入的总量。如果你增加了主食的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，你摄入的总热能就不会超，运动中肌肉就可以得到充足的碳水化合物来作为能源，运动的效率就高，运动后的疲劳消除就快。如果你的膳食中没有足够的主食，运动中不可能无限制地燃烧8旨肪，只好将肌肉中的蛋白质作为能源来燃烧。其结果是运动不但达不到强壮和健身的目的，反而练掉了你的肌肉。更为不利的是，肌肉中蛋白质的燃烧还会造成机体的过早疲劳和疲劳后的难以恢复。
从事健身运动的人最为注重身体的脂肪，甚至将脂肪的多少作为评判健身效果的唯一标准，有的人体型已似“洗衣板”却依然在节食减肥，这也是不科学的。一般健康人群的身体脂肪所占的百分数应该是：男子15％～18％，女子20%～25％。超过者可诊断为肥胖，将可能发生慢性疾病。相反男子低于4％、女子低于10%表明有摄食的紊乱。女性的体脂最好不要低于18％。
在健身运动的场所，人们不吝惜花几十元钱打一局网球或保龄球，却很少有人有意识地花几元钱喝一瓶运动饮料。感到口渴的人最多喝一瓶矿泉水。其原因是他们不了解运动中补充水、糖和盐的重要性。运动中为了调节体温会出汗，当汗液的水分丢失达体重的2％~3％时，运动的能力就会下降。出汗造成的血容量的减低会使心脏的负担过重，这将使我们的运动达不到健身的目的。矿泉水或其他饮料因为不含盐和糖或所含的糖和盐的浓度不适当，不但起不了保护运动者心脏的作用，还可能适得其反。
大量的动物和人体的临床研究证明，体育运动和营养在预防和治疗一些慢性疾病上有独特的联合作用。为此有很多患有冠心病、糖尿病、肥胖病和骨质疏松症的人也加入到了健身的队伍。对于这些特殊的人群来说营养的重要性就更是不言而喻了。冠心病的起因首先是高血脂，适度的运动同低脂肪膳食配合可以预防冠心病的发生和发展。运动可以提高糖尿病人对胰岛素的敏感性，阻止高血糖的发生。膳食的特殊调整对糖尿病人的重要性就更是不必细说了。肥胖者要减肥，光靠运动是不行的，因为运动会 *** 人的食欲，如果不控制饮食，运动的结果可能不是减体重，而是增体重。运动可以促进人体的钙代谢，防止骨质疏松的发生，如果配合高钙食物(牛奶、豆制品等)的摄入，效果就更好。
综上所述，合理营养为参加体育活动的人体提供燃料和代谢所需的营养素，营养良好又参加体育活动的少年儿童生长发育快，学习好；健康的饮食和运动帮助成年人产生良好的自我感觉，工作有创造性，不易患某些慢性疾病。任何人的健康来自于良好的营养加有规律运动的生活方式，你开始执行这一准则越早，你就越健康，你的生命就越完美。
我国运动员不同专案训练期一日的能量和各种营养素摄入量的推荐建议
1 按一日能量平均需要量进行分类
(1) 棋牌类* ：
8.4 ~11.76 mj (10.08mj) 2000 ~ 2800 kcal (2400)
(2) 跳水#, 射击* (女), 射箭* (女), 跳高, 跳远, 体操# (女)：
9.20 ~ 13.44 mj (11.34mj) 2200 ~ 3200 kcal (2700)
(3) 体操# (男), 武术, 乒乓球*, 羽毛球, 短跑 (女), 举重（ 75kg），网球，手球，花样游泳，击剑，垒球：
11.34~17.64 mj (14.70mj) 2700 ~ 4200kcal (3500)
(4) 花样滑冰，中长跑，短跑（男），竞走，登山，射箭*（男），射击*（男）， 球类（篮球、排球、足球、冰球、水球、棒球、曲棍球），游泳（短距离）， 滑冰，高山滑雪，赛艇，皮划艇，脚踏车（场地），摩托车，柔道，拳击， 投掷（女），沙滩排球（女），现代五项：
15.54~19.74 mj (17.64mj) 3700 ~ 4700kcal（4200）
(5) 游泳（长距离），举重（75kg），马拉松，摔跤，公路脚踏车，橄榄球，越野滑雪，投掷（男），沙滩排球（男），铁人三项：
17.64 mj 4700kcal及以上 （4700）
2 我国运动员营养素摄入量的推荐建议
(1) 蛋白质：为总能量的12%~15% ，力量专案可增加到15%~16%，其中优质蛋白至少占1/3。
(2) 脂肪：为总热量的25%~30%，游泳和冰上专案可增加到35%，饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1:1:1~1.5。注意控制饱和脂肪酸的摄入量。
(3) 碳水化合物（糖类）：占总热量的55%~65%，耐力专案可以增加到70%，但应注意增加谷类和薯类等食物。
(4) 无机盐类（按日供给量）：
钾：3~4 g
钠：5g（高温训练 8g）
钙：1000~1500 mg
镁：400~500mg
铁：20 mg（大运动量或高温环境下训练为25 mg）
锌：20 mg（大运动量或高温环境下训练为25 mg）
硒：50~150 mg
碘：150 mg
(5) 维生素（按日供给量）：
维生素a（mg re）：1500，视力紧张专案增加为1800
维生素b1（mg）：3~5
维生素b2（mg）：2~2.5
烟酸（mg）：20~30
维生素b6（mg）：2.5~3.0
叶酸（mg）：400
维生素b12（mg）：2
抗坏血酸（mg）：140（比赛期增加为200 mg）
维生素e（mg）：30（高原训练增加为30~50 mg）
维生素d（mg）：10~12.5
注：* 神经系统紧张专案适当增加b1，视力活动紧张专案注意维生素a的营养水平；# 控制体重期间应增加维生素、微量元素和蛋白质摄入量达到推荐的运动员ai 值；运动员在高原训练时应增加维生素a、c和e的摄入量，并增加能量10~20%左右。
4 食物分组
食物分组是参考国内外食物分组的有关资料。本课题所采用的食物分组较多地侧重于运动员膳食炊管人员采购食物和编排食谱的需要，同时针对运动员膳食营养中存在的问题，并强调了一些食物的功能，具体分为6组，每组食物可按其营养价值进行等价交换。
(1) 谷类和薯类（碳水化合物）：包括谷类（米、面、粗杂粮等），薯类和高糖淀粉类（如糕点等）是从食谱的搭配和食物多样化提出，由于运动员容易忽略碳水化合物的摄入量，特增加薯类和含高糖淀粉类食物。
(2) 蔬菜水果类： 主要提供维生素、无机盐和膳食纤维。
(3) 肉、禽、水产品、蛋类：主要提供优质蛋白质，也包括有些维生素和无机盐。为避免运动员摄取过多的饱和脂肪酸和胆固醇，蛋类和水产类分别列出，并强调肉类食物应以瘦肉为主，大体上肉（猪、牛、羊肉）等共占40%，禽类占30%、水产品占30%。
(4) 奶类和豆类：这一类食物重点在于提供钙和优质蛋白质，并可提供一些维生素和无机盐，按一定比例，奶类和豆类食物可互换。
(5) 烹呼叫植物油类：提供必需脂肪酸和维生素e，为减少脂肪摄入的总量，仍应注意控制总摄入量。
(6) 运动饮料类：主要提供糖、无机盐等营养。运动训练引起大量出汗，及时补液关系到运动能力和运动员的健康。特列出此类食物以强调补液的重要意义。
(7) 食用糖类（单、双糖）：不大于一日总能量的10%。
4 推荐的我国运动员各种食物摄入量的实施建议
我们建议全国各地根据经济水平、物价和食物供应情况，按照营养平衡的原则，参照运动员营养的一日摄入量资料，制订具体食谱，运动员因专案、体重、性别和运动量大小的不同，在营养的能量和营养素方面有所区别，但都应满足营养平衡的需要。能量的差异可以采用主食和纯能量物质调节，在经济水平较抵的情况下，可采用一些植物蛋白（如豆腐和豆类食物）并利用动、植物食物搭配的方法调节。
5 运动员膳食指南
食物多样，谷类为主，营养平衡
食量和运动量平衡，保持适宜体重和体脂
多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品
每天喝牛奶或酸奶
肉类食物要适量，多吃水产品
注重早餐和必要的加餐
重视补液和补糖
在医学指导下合理使用营养素补充品
锻炼红肌和白肌需要器械吗？？？没有器械能锻炼吗？？？
红肌是长条状的耐力肌肉，白肌是短园的爆发型肌肉，长跑这些耐力性运动练出来的多是红肌，踢足球短跑这些都是白肌，所以长跑运动员小腿都很仟瘦，而短跑运动员腿部都很圆很壮。没器械根据需求练这两种跑步就行了。
锻炼需要天天吗？另外需要补充什么营养？谢谢
抓紧时间 现在过年 摄入的蛋白质比平时多很多 如果你想往专业健美呢样发展的话 就去淘宝上看看肌酸 蛋白粉 之类的 锻炼需要劳逸结合 肌肉增长时这个样子的 你锻炼 感到了肌肉拉伤 吃饭时进食蛋白质 会补充到肌肉之间的裂缝中 慢慢就变大了 例如第一天你锻炼的很轻松 感到了肌肉微微有点拉伤 不难受的呢种 第二天力量依然 呢就是适当的锻炼 可是你例如做了两百的俯卧撑吧 很难受 第二天你连一个都做不了 真的 还会肌肉萎缩呢 祝你早日泡到妹子
肌肉锻炼需要补充哪些营养物质？
食物的作用,是补充消耗掉的能量,并支援超过平常值的运动需要.首先是炭水化合物,然后是蛋白质摄入,并且要有充足的维生素来源.
正常的饮食已经包含了上述的需要,除非你有偏食的习惯.
运动量加大,不用别人介绍,你也会增加食量.增加的部分,适当加多肉类(各种肉都可以),蔬果(维生素来源),豆制品(植物性蛋白质).
没有必要吃维生素制成品,不需要吃类固醇(当然你想参加营利性竞技活动除外).
坚决拒绝碳酸类饮料(易导致钙质流失).
除非运动中你感到非常饥饿,不要在三餐之间吃食物,尤其是巧克力这种热量过高的食品,过多的热量,体内转化的途径是脂肪.在运动疲劳情况下,可吃一些干果类食品,热量也高,但没巧克力那么严重(比如花生,杏仁,腰果等).
快速锻炼增长肌肉需要补充速描营养
首先，你问的就错了。肌肉的增长是缓慢、持续的过程。无法实现快速增长。肌肉的合成需要蛋白质、糖、碳水化合物、纤维等综合营养。
无氧训练：哑铃，杠铃锻炼后需要补充什么营养佳？？
主要就是蛋白质了，你吃牛 鸡肉都能补充到，鸡蛋和牛奶也不错，但最好还是多吃含植物蛋白 的大豆或者其制成的面制品，植物蛋白比动物蛋白更容易吸收，而且更绿色健康。
我吃饭后半小时锻炼肌肉，锻炼肌肉后还需不需要补充营养？
暖雅舒提醒您：别忘记采纳哦！
1吃晚饭后半小时后可以做些走步等舒缓的运动，剧烈运动起码等到两个小时后进行最好。简单的肌肉练习可以快一点练习。
2吃饭后身体要进行食物的消化，身体的血液优先供应的是胃部。如果太早运动会造成血液流向骨骼肌，胃部供血不足，影响食物的消化。
3肌肉练习属于强度相对比较大的活动，对身体血液分配产生很大的影响。如果需要尽快锻炼，可以进行小重量或小负荷的肌肉练习。尽量避免对肌肉进行大强度的练习。
4进行肌肉练习前可以少吃点东西，练习后进行饮食，可以更好的补充运动后身体对营养的需要。
锻炼肌肉需要补钙吗
锻炼时间：
早9点前和晚8点后适合有氧运动，也就是跑步或者游泳或者竞走，健身之前12小时内不要洗澡，以免糖原补给不足。下午2点30至5点是健身的绝佳时间每日饮食：鸡蛋，鱼肉，鸡肉，牛肉，豆类，牛奶，蔬菜，高糖分水果，不要吃猪肉！炒菜不要吃油腻的！不要喝碳酸饮料！健身前1个半小时吃午饭，主要吃持续性补给能量类食物，如鱼肉鸡肉牛肉高糖分水果，健身半小时后吃便于立刻消化的蛋白丰富食物以便于肌肉的增长！这里很关键！吃豆类，鸡蛋清，(煮好的黄豆与鸡蛋清是绝佳补品！)牛奶鱼肉鸡肉等易消化蛋白。附上健身计划表一张每天1.标准的正手握单杠 引体向上必须能到一组10个做4组 每组中间停顿不超过40秒 训练背阔肌肱三头肌2.标准胸微触地面俯卧撑必须一组能做30个做4组 每组中间停顿不超过40秒 训练胸大肌腰腹肌肉3.哑铃这个你必须看视讯了 我口说无法说清动作你知道什么叫大臂垂直么 正确的训练肱二头肌肉是大臂永远垂直于地面小臂在30~120度之间上下移动 这样肌肉不会有放松的时候全程紧绷状态 15KG的哑铃一组20个做4组 每组中间停顿不超过40秒 训练肱二头与小臂肌肉4.缓慢蹲起一组50做4组 每组中间停顿不超过40秒 训练大腿肌肉以上是我健身6年以来给你初学的一些建议 健身效果也有周期一般是90天也就是3个月就会出型（各个部位肌肉轮宽鲜明背部呈扇子面）5.健身周期是3个月也就是90天，每天都要严格按照我上面的质与量训练。但是必须严格按照我定的质量进行训练！大约前两周你打不到我所说的训练量但是第3周你会完全适应，当你跃跃欲试想给自己增加负荷的时候你的健身才算起步进入正轨，修炼没有捷径，唯有努力坚持！
我是一名教师 请问如何运动和保健
合理膳食是运动者及健身者成功的一半
良好的运动能力受训练、遗传、营养、心理素质等多方面的影响，其中膳食营养对健康及运动能力的影响，越来越引起人们的重视。运动者吃什么、吃多少、什么时间吃，对其成功和失败起着举足轻重的作用。
运动营养是一门科学，营养不是一包简单的营养品，还包括如何选择正确的食物这一基本因素。食物选择是否科学对运动者的力量，耐力和体能有重要影响。一位运动营养学教授曾形象地把运动者比做一辆高级跑车，那么营养就如同汽油，高级跑车有了相应的高级汽油，这辆跑车就可以跑出其最优异的成绩，相反，即使高级跑车，却使用劣质汽油，那么这辆高级跑车也无法跑出满意的成绩。由此可见，合理营养是运动者成功的一半。
什么是合理的营养呢？简单地讲，合理营养就是指运动者一日三餐所吃食物提供的热量和多种营养素与其完成每日训练的运动量所需能量和各种营养素之间保持平衡。从营养素来讲，要有充足的热能，而且蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量和比例要适当，有充足的无机盐、维生素、微量元素和水份，也就是说每日各种食物的种类和数量的选择要得当、充足。
如何实现合理营养呢？首先，运动者要改变观念。某些运动员总认为运动成绩的好坏仅仅与运动训练有关，而膳食则无关紧要。无论运动员还是健身者，要注意以下几个问题：第一，从思想上高度重视一日三餐的合理营养。第二，运动者要加强自我营养知识的学习，根据自己每天的训练量，合理选择三餐食物种类和数量，而不是处于单单根据自己的喜好选择食物。第三，在具体选择食物时，要注意重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。要避免选食过多的肉类，目前国内的运动者蛋白质缺乏已很少见，吃过多的肉食不仅不会给你能量，相反会对人体带来许多危害，如：过多的蛋白质摄入可同时带入过多的脂肪，长期下去会引起高血脂、冠心病等。另外，动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，应多食牛奶和豆制品以代替部分肉类。吃各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能带入体内过多的脂肪，会引起肥胖。
例如：一名体重70公斤的篮球运动者，每天需要热能为4200千卡，每天应吃主食500－600克、牛奶500克、豆制品50－100克、蔬菜500－750克、水果300－500克，鸡、鸭、鱼、肉等合计100－200克、植物油25－30克。
第四，合理的选择运动营养保健品。运动营养保健品，亦称“强壮食品”或“功能食品”，是专为从事运动的人群而设计的一类特殊营养品，为保证训练的有效性，运动者在合理膳食的基础上，还应科学合理的选用运动营养保健品。
营养 + 运动
对于一个从事运动的人来说，首先要了解自己一天摄入了多少热能和食物中是否含有足够的各种营养素。因为热能摄人的过量或不足会使你的体重增加或减少，营养素的缺乏将影响你的运动能力和运动健身的效果。
食物中产生热能的物质有三种，即碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物是人体运动时的最佳能源，但是人体的碳水化合物的储存是有限的，在有氧的情况下，人体会燃烧脂肪来提供能量。所以运动生理学家主张我们从事中等强度的有氧运动，以消耗休内过多的脂肪。蛋白质一般是不用来供能的，它主要是用以运动后肌肉的修复和增长。我们吃的主食是碳水化合物的最好来源，遗憾的是，多年来人们有一个很错误的观点，即“多吃主食会长胖”。实际上，人是否长胖取决于一大总热能的摄入量，即碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入的总量。如果你增加了主食的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，你摄入的总热能就不会超，运动中肌肉就可以得到充足的碳水化合物来作为能源，运动的效率就高，运动后的疲劳消除就快。如果你的膳食中没有足够的主食，运动中不可能无限制地燃烧8旨肪，只好将肌肉中的蛋白质作为能源来燃烧。其结果是运动不但达不到强壮和健身的目的，反而练掉了你的肌肉。更为不利的是，肌肉中蛋白质的燃烧还会造成机体的过早疲劳和疲劳后的难以恢复。
从事健身运动的人最为注重身体的脂肪，甚至将脂肪的多少作为评判健身效果的唯一标准，有的人体型已似“洗衣板”却依然在节食减肥，这也是不科学的。一般健康人群的身体脂肪所占的百分数应该是：男子15％～18％，女子20%～25％。超过者可诊断为肥胖，将可能发生慢性疾病。相反男子低于4％、女子低于10%表明有摄食的紊乱。女性的体脂最好不要低于18％。
在健身运动的场所，人们不吝惜花几十元钱打一局网球或保龄球，却很少有人有意识地花几元钱喝一瓶运动饮料。感到口渴的人最多喝一瓶矿泉水。其原因是他们不了解运动中补充水、糖和盐的重要性。运动中为了调节体温会出汗，当汗液的水分丢失达体重的2％~3％时，运动的能力就会下降。出汗造成的血容量的减低会使心脏的负担过重，这将使我们的运动达不到健身的目的。矿泉水或其他饮料因为不含盐和糖或所含的糖和盐的浓度不适当，不但起不了保护运动者心脏的作用，还可能适得其反。
大量的动物和人体的临床研究证明，体育运动和营养在预防和治疗一些慢性疾病上有独特的联合作用。为此有很多患有冠心病、糖尿病、肥胖病和骨质疏松症的人也加入到了健身的队伍。对于这些特殊的人群来说营养的重要性就更是不言而喻了。冠心病的起因首先是高血脂，适度的运动同低脂肪膳食配合可以预防冠心病的发生和发展。运动可以提高糖尿病人对胰岛素的敏感性，阻止高血糖的发生。膳食的特殊调整对糖尿病人的重要性就更是不必细说了。肥胖者要减肥，光靠运动是不行的，因为运动会刺激人的食欲，如果不控制饮食，运动的结果可能不是减体重，而是增体重。运动可以促进人体的钙代谢，防止骨质疏松的发生，如果配合高钙食物(牛奶、豆制品等)的摄入，效果就更好。
综上所述，合理营养为参加体育活动的人体提供燃料和代谢所需的营养素，营养良好又参加体育活动的少年儿童生长发育快，学习好；健康的饮食和运动帮助成年人产生良好的自我感觉，工作有创造性，不易患某些慢性疾病。任何人的健康来自于良好的营养加有规律运动的生活方式，你开始执行这一准则越早，你就越健康，你的生命就越完美。
我国运动员不同项目训练期一日的能量和各种营养素摄入量的推荐建议
1 按一日能量平均需要量进行分类
(1) 棋牌类* ：
8.4 ~11.76 mj (10.08mj) 2000 ~ 2800 kcal (2400)
(2) 跳水#, 射击* (女), 射箭* (女), 跳高, 跳远, 体操# (女)：
9.20 ~ 13.44 mj (11.34mj) 2200 ~ 3200 kcal (2700)
(3) 体操# (男), 武术, 乒乓球*, 羽毛球, 短跑 (女), 举重（ 75kg），网球，手球，花样游泳，击剑，垒球：
11.34~17.64 mj (14.70mj) 2700 ~ 4200kcal (3500)
(4) 花样滑冰，中长跑，短跑（男），竞走，登山，射箭*（男），射击*（男）， 球类（篮球、排球、足球、冰球、水球、棒球、曲棍球），游泳（短距离）， 滑冰，高山滑雪，赛艇，皮划艇，自行车（场地），摩托车，柔道，拳击， 投掷（女），沙滩排球（女），现代五项：
15.54~19.74 mj (17.64mj) 3700 ~ 4700kcal（4200）
(5) 游泳（长距离），举重（75kg），马拉松，摔跤，公路自行车，橄榄球，越野滑雪，投掷（男），沙滩排球（男），铁人三项：
17.64 mj 4700kcal及以上 （4700）
2 我国运动员营养素摄入量的推荐建议
(1) 蛋白质：为总能量的12%~15% ，力量项目可增加到15%~16%，其中优质蛋白至少占1/3。
(2) 脂肪：为总热量的25%~30%，游泳和冰上项目可增加到35%，饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1:1:1~1.5。注意控制饱和脂肪酸的摄入量。
(3) 碳水化合物（糖类）：占总热量的55%~65%，耐力项目可以增加到70%，但应注意增加谷类和薯类等食物。
(4) 无机盐类（按日供给量）：
钾：3~4 g
钠：5g（高温训练 8g）
钙：1000~1500 mg
镁：400~500mg
铁：20 mg（大运动量或高温环境下训练为25 mg）
锌：20 mg（大运动量或高温环境下训练为25 mg）
硒：50~150 mg
碘：150 mg
(5) 维生素（按日供给量）：
维生素a（mg re）：1500，视力紧张项目增加为1800
维生素b1（mg）：3~5
维生素b2（mg）：2~2.5
烟酸（mg）：20~30
维生素b6（mg）：2.5~3.0
叶酸（mg）：400
维生素b12（mg）：2
抗坏血酸（mg）：140（比赛期增加为200 mg）
维生素e（mg）：30（高原训练增加为30~50 mg）
维生素d（mg）：10~12.5
注：* 神经系统紧张项目适当增加b1，视力活动紧张项目注意维生素a的营养水平；# 控制体重期间应增加维生素、微量元素和蛋白质摄入量达到推荐的运动员ai 值；运动员在高原训练时应增加维生素a、c和e的摄入量，并增加能量10~20%左右。
4 食物分组
食物分组是参考国内外食物分组的有关资料。本课题所采用的食物分组较多地侧重于运动员膳食炊管人员采购食物和编排食谱的需要，同时针对运动员膳食营养中存在的问题，并强调了一些食物的功能，具体分为6组，每组食物可按其营养价值进行等价交换。
(1) 谷类和薯类（碳水化合物）：包括谷类（米、面、粗杂粮等），薯类和高糖淀粉类（如糕点等）是从食谱的搭配和食物多样化提出，由于运动员容易忽略碳水化合物的摄入量，特增加薯类和含高糖淀粉类食物。
(2) 蔬菜水果类： 主要提供维生素、无机盐和膳食纤维。
(3) 肉、禽、水产品、蛋类：主要提供优质蛋白质，也包括有些维生素和无机盐。为避免运动员摄取过多的饱和脂肪酸和胆固醇，蛋类和水产类分别列出，并强调肉类食物应以瘦肉为主，大体上肉（猪、牛、羊肉）等共占40%，禽类占30%、水产品占30%。
(4) 奶类和豆类：这一类食物重点在于提供钙和优质蛋白质，并可提供一些维生素和无机盐，按一定比例，奶类和豆类食物可互换。
(5) 烹调用植物油类：提供必需脂肪酸和维生素e，为减少脂肪摄入的总量，仍应注意控制总摄入量。
(6) 运动饮料类：主要提供糖、无机盐等营养。运动训练引起大量出汗，及时补液关系到运动能力和运动员的健康。特列出此类食物以强调补液的重要意义。
(7) 食用糖类（单、双糖）：不大于一日总能量的10%。
4 推荐的我国运动员各种食物摄入量的实施建议
我们建议全国各地根据经济水平、物价和食物供应情况，按照营养平衡的原则，参照运动员营养的一日摄入量数据，制订具体食谱，运动员因项目、体重、性别和运动量大小的不同，在营养的能量和营养素方面有所区别，但都应满足营养平衡的需要。能量的差异可以采用主食和纯能量物质调节，在经济水平较抵的情况下，可采用一些植物蛋白（如豆腐和豆类食物）并利用动、植物食物搭配的方法调节。
5 运动员膳食指南
食物多样，谷类为主，营养平衡
食量和运动量平衡，保持适宜体重和体脂
多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品
每天喝牛奶或酸奶
肉类食物要适量，多吃水产品
注重早餐和必要的加餐
重视补液和补糖
在医学指导下合理使用营养素补充品
运动补剂中的ZMA是什么？
运动补剂中的ZMA是锌镁力。
锌镁力是一种注册生产的复合营养品，其中含有元素锌和镁。虽然其它许多种康复补品也含有锌、镁，但ZMA中另外还含有对健身者非常有益的肌酸和谷氨酰胺，因而与同类产品相比要更胜一筹。
ZMA的作用不仅在于帮助体力在高强度的运动之后尽快恢复，它还可以提高睡眠质量，特别是与其它诸如茶氨酸之类的营养品合用时。
扩展资料：
任何健美运动员，要增长力量、增加运动能力和肌肉块都应该考虑服用ZMA。有研究表明很多运动员体内都缺乏锌、镁和维生素B6。
这对任何运动员都不是一件好事。8个男子参加了一个锌耗竭对肌肉功能的影响试验，研究表明，随着急性锌的耗竭，肌肉耐力，或者整体做功能力都快速下降。
下降程度与血浆锌水平成相关关系。许多其他研究表明，常规剧烈运动后，运动员体内的锌和镁水平严重下降。
参考资料来源：百度百科—ZMA
今天在医院体检，结果是我缺乏锌和镁，我觉得很吃惊，我很强壮，一直在健身，我怎么会缺乏这些呢？
答：这好似一种常见的现象，尤其在健身的人中，因为蛋白质的大量食用和每天高强度的训练会让锌和镁容易缺失。
锌在睾丸素的合成中扮演重要角色。镁是肌肉中肌酸激酶的重要组成成份，已有研究表明，每天补充30毫克锌及450毫克镁可以使睾丸素的水平提高30％。镁还有助于镇静人体，帮助睡眠。
任何希望增强力量、提高运动表现与增加肌肉的健身人士及运动员都应该考虑补充ZMA。多项研究显示，绝大多数运动员都缺乏锌、镁及维生素B6。已有研究测试了肌肉中锌损耗对肌肉功能的影响，证明在严重缺乏锌时肌肉的耐力或总体力会急剧下降；下降的程度与血浆中锌浓度的减少相关。
运动后需及时补充五种营养元素
运动后需及时补充五种营养元素
运动后需及时补充五种营养元素，健身可以促进身体的新陈代谢，这项运动还是比较高强度的，散步是最简单的运动了，运动锻炼也是有很多方法的，现在分享运动后需及时补充五种营养元素技巧。
运动后需及时补充五种营养元素1
一、28%的运动者缺乏维生素E： 每天需补充维生素E。维生素E能增强免疫力，天然高脂的植物油、坚果和种子等，通常含有丰富的维生素E。
补充方法： 多准备一些谷物食品，例如速食全麦食物，通常一杯麦片便含15毫克维生素E。
二、20%的运动者缺铁： 每天要补充18毫克铁。铁能输送身体所需的氧气，但“只有牛肉、羊肉和家禽类等肉中所含的亚铁血红素才能直接被人体吸收，”宾夕法尼亚大学的营养学专家史黛拉沃尔普博士说，“蔬菜中的铁元素吸收率就没那么高。”
补充方法： 每天吃一些瘦肉，肉类颜色越红，它可能含有的亚铁血红素就越多；牛肉含铁量比鸡肉或猪肉高。另外，10个蒸熟的蛤蜊的含铁量达26。6毫克之多，并且卡路里含量很低，只有141卡。
三、大部分运动者日摄取钾元素不到推荐量的一半。 钾有助于收缩肌肉，调节流汗时的体液和矿物质平衡。造成缺钾的原因，是你吃的水果和蔬菜还不够多。
补充方法： 最富含钾元素的食物包括：香蕉、马铃薯、蚕豆和番茄酱。
四、至少半数运动者缺锌： 每天要补充8毫克锌，它能帮助调节新陈代谢。缺锌的原因，是你麦芽糖的摄入量不够。
补充方法： 多吃豆类食品，每天喝杯豆类麦片就能补充足够的锌。
五、大部分运动者每天摄取的镁元素只有推荐量的72%。 镁是产生能量和肌肉活动的基本元素，缺镁的原因，是海鲜吃得太少。
补充方法： 多吃海鲜吧！如果不爱吃海鲜，还可以选择菠菜，或者黑豆。
运动后需及时补充五种营养元素2
运动使你保持青春的活力，但是运动会消耗身体很多营养物质，如果不及时补充，就会对身体产生不利的影响。
在运动时，补充能量应使用容易氧化、分解的糖类。运动时蛋白质代谢加强，应注意在运动后及时补充蛋白质，以防止发生运动性贫血。百公里还需特别注意补充盐和钙，这样可使体内的氢 离子浓度和渗透压的紊乱恢复正常，缓解肌肉疲劳。补充水分也是重 要的，但不可过多，以免减弱消化功能和食欲。饮食要以容易消化的 (主要是糖类)食物为主，同时还要吃些维生素制剂和碱性食品。必 要时加些能刺激胃口的调料或辅助消化的药物。
水
运动会使你出很多汗，大量的水分也会从你的呼吸中带走，运动一个小时就会使你丢失1000-2000毫升水分，所以及时地补充水分是非常重要的，最好在运动前喝2大杯水，如果条件允许，可以每隔10分钟就喝一点水。
钾
激烈的运动使你汗流浃背，很多矿物质会随着汗水丢失，主要是钾和钠，身体中存储着大量的钠，而且钠也很容易从食物中得到补充;钾元素在体内含量比较少，运动后需要注意选择诸如香蕉、桔子等含有丰富钾元素的食品进行补充。
锌
锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素，锌对于健康非常重要，身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、牛奶、羊肉等食物含有较多的锌，也可服用含有锌的复合维生素片来补充锌。
铬
铬能够促使身体消耗脂肪，协助身体调节血糖，充足的铬能够提高你的锻炼效果，然而大多数人铬的.摄入量都不足。下面的食物含有较多的铬元素：葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等，如果不能进食足够的富含铬的食物，就需要通过铬胶囊来补充铬。
维生素B2
运动需要消耗大量的能量，维生素B2可以帮助人体利用从食物中得来的能量，运动量越大，需要的维生素B2就越多。不过年龄较大的人普遍缺乏维生素B2，所以如果你经常运动就应当通过牛奶、绿色蔬菜、牛肉等食品来补充维生素B2，当然也可以用复合维生素片来补充维生素B2。
维生素E
运动不仅要消耗大量的能量，而且会需要很多的氧。大量的氧在身体内会促使自由基的产生，对身体造成多方面的损害，维生素E可以阻止这种破坏的发生，并且还可以防止运动后的肌肉的酸痛。然而通过日常饮食，我们很难获得足够的维生素E，所以每天服用800国际单位的维生素E胶囊对于爱好运动的人来说是非常重要的。
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