虾仁豆腐菌菇汤的用料
嫩豆腐 1盒 |
虾仁 200克 |
牛排菇 6只 |
食用油 30ml |
味增酱 适量 |
太太乐蘑菇精 3克 |
料酒 1勺 |
胡椒粉 少许 |
虾仁豆腐菌菇汤的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
处理干净所有食材,虾仁冲洗干净滤干水分,加入料酒和胡椒粉,少许盐和淀粉搅拌均匀静置10分钟左右。
步骤3
豆腐划成小块,牛排菇切厚片,香葱切葱花。
步骤4
锅烧热倒入食用油,虾仁滤干汁水,放入锅中煎熟捞出。
步骤5
准备好酱汁:味增酱适量+太太乐蘑菇精+适量清水调匀。把牛排菇倒入锅中翻炒,加入酱汁料翻炒均匀,倒入豆腐。
步骤6
加入适量开水煮开入味后,把虾仁放入装盘。
步骤7
撒上葱花即可享用。
步骤8
味道鲜美又好吃哦!
虾仁豆腐菌菇汤的烹饪技巧
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