步骤1
❗️【所需食材】 鸡蛋、豆瓣酱、葱
步骤2
‼️【烹饪步骤】 1⃣️制作料汁碗：2勺豆瓣酱+葱花+1勺生抽+半勺蚝油+半勺老抽+玉米淀粉，放入半碗清水搅拌均匀。 2⃣️鸡蛋打入碗中放入少许白醋让鸡蛋更蓬松。油热倒入鸡蛋搅拌成块，再倒入料汁，翻炒均匀即可出锅！
步骤3
酱酱，美味就做好啦！
步骤4
喜欢汤汁多些的可以多放水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
