马桑花炒酸菜的用料
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桑葚花 300克 |
酸菜 280克 |
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盐 1克 |
蒜 3瓣 |
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油 3大汤匙 |
马桑花炒酸菜的做法
步骤1
食材准备：淘洗好的 桑葚花 ，漂洗切丁并挤干水份的酸菜，蒜切末。
步骤2
锅中放油，多放点。
步骤3
油热下酸菜，翻炒3分钟，加蒜末，再翻炒均匀。
步骤4
放 桑葚花 ，大火持续翻炒1分钟。
步骤5
调味起锅，我的酸菜不太咸，所以加了一点盐。
马桑花炒酸菜的烹饪技巧
桑葚花 带一点那种唰唰的气泡感，咬下去又细又嫩，融合了酸菜的酸香，仿佛真的咬到了春天。
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