春日吃花之: 桑葚花 炒蛋

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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马桑花炒蛋的用料

桑葚花
2两
鸡蛋
3个

适量

适量
胡椒粉
一点

马桑花炒蛋的做法

春日吃花之: 桑葚花 炒蛋

步骤1

鸡蛋三个,洗好的桑葚花三两。

春日吃花之: 桑葚花 炒蛋

步骤2

鸡蛋加盐调散。

春日吃花之: 桑葚花 炒蛋

步骤3

把桑葚花倒里面,调均匀。

春日吃花之: 桑葚花 炒蛋

步骤4

锅热放油,略多一点。

春日吃花之: 桑葚花 炒蛋

步骤5

直接将蛋液倒进去,中火煎炒。

春日吃花之: 桑葚花 炒蛋

步骤6

鸡蛋定形后就用锅铲给他扒拉开来,翻炒两下,放黑胡椒粉,只要一点点就行。

春日吃花之: 桑葚花 炒蛋

步骤7

炒好起锅。

马桑花炒蛋的烹饪技巧

桑葚花 吃在嘴里带一点那种唰唰的气泡感,咬下去又细又嫩,极少的桑树气息,被鸡蛋包裹起来,又鲜又香又嫩,绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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