尖椒肥肠的用料
肥肠 200克 |
尖椒 半个 |
葱姜蒜 适量 |
酱油 1勺 |
料酒 2勺 |
生抽 1勺 |
太太乐蚝油 2勺 |
盐 适量 |
太太乐蔬之鲜 适量 |
尖椒肥肠的做法
步骤1
处理肥肠,如果你买的生的要煮烂。
步骤2
青椒切块儿
步骤3
锅里少油下肥肠小火煸炒出油,下葱姜蒜,料酒。
步骤4
加生抽,老抽、蚝油,盐翻炒均匀,加蔬之鲜出锅。此步可以加一些水淀粉菜色会亮泽一些,本人减肥中就没加。
步骤5
本以为二宝不会吃,结果她吃了七八块儿肥肠,有些出乎我的意料。
尖椒肥肠的烹饪技巧
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