步骤1
猪油下锅，小火煎鱼头两面，转大火加入足够的开水，大火烧开，撇去浮沫，中大火一个小时
步骤2
这是一个小时的状态，如果中间水不够了，可以加点开水，最后放了鲜虾，也可以中途加入豆腐，最后加点盐就足够了
步骤3
盆里加入香菜，少许香油
步骤4
盛入鱼头，浇上鱼汤，美味即成
步骤5
不像话，鲜的不像话
步骤6
是不是看不去就很有食欲？
