步骤1
先绞肉馅:猪肉,葱姜,料理机搅一下。。
步骤2
拌肉馅:加入葱花,鸡蛋,淀粉,生抽,老抽,耗油,十三香,继续用料理机搅拌一下。
步骤3
锅里水烧开,下丸子。
步骤4
撇去浮沫,下菠菜,盐,鲜鸡汁,头出锅点点香油,香菜即可。