小瓜腊味煲仔饭的用料
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香米 200克 |
广味QQ香肠 2个 |
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豉油 2勺 |
小瓜 半个 |
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鸡蛋 1个 |
水 150克 |
小瓜腊味煲仔饭的做法
步骤1
准备食材
步骤2
小瓜切片
步骤3
200克米
步骤4
150克水、泡20分钟
步骤5
放上腊肠、小火焖到6成熟
步骤6
全程小火
步骤7
这个时候炒小瓜加点盐炒熟盛出
步骤8
米饭6成熟捞出腊肠
切片再从新铺在米饭上
步骤10
开盖
步骤11
淋上自己煮的豉油（这是好吃的关键 ，具体看介绍里）
步骤12
一锅喷喷香的煲仔饭
步骤13
米粒的粒是粒的、
步骤14
好香的
小瓜腊味煲仔饭的烹饪技巧
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