火锅爆炒排骨的用料
|
排骨 500克 |
料酒 2勺 |
|
生抽 1勺 |
白胡椒粉 1/2茶匙 |
|
淀粉 1茶匙 |
色拉油 1/2勺 |
|
火锅底料 50克 |
盐 适量 |
火锅爆炒排骨的做法
步骤1
排骨进水浸泡2小时以上
步骤2
泡出血水，洗净备用
步骤3
用厨房用纸擦干净
步骤4
放入以上调味料
步骤5
放入盐调味
步骤6
拌匀后放入色拉油腌制
步骤7
平底锅放入宽油，一次放入排骨
步骤8
小火慢煎，煎至金黄翻面
步骤9
将排骨煎熟，每面都盛金黄色
步骤10
捞出控油，擦掉多余油脂
步骤11
另起锅放入火锅底料
步骤12
放入排骨快速翻炒均匀
步骤13
让排骨均匀的包裹着火锅底料
步骤14
撒上白芝麻
步骤15
翻匀后装盘
步骤16
这样做超好吃
步骤17
快来试试呀
火锅爆炒排骨的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
相关文章
暂无评论...
爱搜站是国内首屈一指的导航分类平台，收录国内外各类型网站供网友检索，爱搜站致力于为广大用户推荐各行各业优秀网站，定时更新分享优质产品设计书签。