#一蔬一饭皆告白#羊栖菜炒油豆腐—和风料理

步骤1

准备好干燥羊栖菜，胡萝卜和油豆腐。

步骤2

油豆腐切丝。

步骤3

胡萝卜去皮，切丝备用。

步骤4

羊栖菜倒入温水浸泡20-30分钟。

步骤5

泡发好的羊栖菜、洗净捞出备用。

步骤6

锅倒入色拉油，放入油豆腐和胡萝卜翻炒均匀。

步骤7

加入羊栖菜。

步骤8

继续翻炒。

步骤9

加入料理酒。

步骤10

加入味淋。

步骤11

加入酱油。

步骤12

加入砂糖和だしの素（鲣鱼粉）。

步骤13

翻炒均匀。

步骤14

盖上锅盖煨一下，水分蒸发即可，

步骤15

盛出，清甜可口的味道，非常养生。也可装入保鲜容器，放入冰箱，第二天做便当盒的小菜，非常不错。