步骤1
瘦肉切块备用
步骤2
蒜头切碎备用
步骤3
加入蒜泥，醋，蚝油，生抽，糖，盐，鸡精，胡椒粉
步骤4
搅拌均匀，腌制10分钟左右，让它入味道
步骤5
加入地瓜粉，少量多次加入，让它吸收
步骤6
油温热，开炸
步骤7
炸好，放凉，再复炸一遍
步骤8
好吃的醋肉做好啦
步骤9
外酥里嫩的，太好吃了，你们也快动手吧！！
