洋葱滑鸡片

步骤1

将鸡腿肉剃下切片

步骤2

放入料酒、生抽和盐+几片姜片腌渍10分钟

步骤3

小米辣切丝，洋葱切丝，独头蒜切片，姜切丝备用

步骤4

切好的洋葱丝放入料理盒子里

步骤5

热锅放入豆油，分别放入放，小米辣蒜和姜丝爆锅，放入鸡肉迅速翻炒，然后再放入洋葱丝一起翻炒，淋入调好的料汁，炒至收汁洒上葱花。(Tip料汁:盐+糖+生抽、胡椒粉味吉鲜)

步骤6

淋入玉米淀粉糊，翻炒几下就可装盘了。

步骤7

成品图长这样儿。鲜香软甜还带着点微辣的营养菜新鲜出炉了，简单易学做起来耶！