步骤1
腌制鸡丁:两勺淀粉,一点胡椒粉,酱油两勺,一点油,半勺盐。抓匀腌制15分钟
步骤2
西蓝花盐一勺,泡水,十分钟
步骤3
把盐份冲掉,倒掉水分
步骤4
焯水,大概30秒就行
步骤5
爆香蒜
步骤6
煎鸡丁,中小火慢慢煎
步骤7
煎到两面金黄
步骤8
下西蓝花,中大火翻炒几下
步骤9
下三分之一勺盐
步骤10
一勺酱油
步骤11
这就好啦,开饭啦
非常适合小朋友的菜做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!