韭菜虾仁炒鸡蛋的用料
韭菜 1小把 |
鸡蛋 2个 |
虾仁 100克 |
白糖白胡椒粉 适量 |
味达美葱姜料酒 一大勺 |
六月鲜轻盐松茸酱油 一大勺 |
生姜大蒜 适量 |
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法
步骤1
先来个合影
步骤2
虾仁洗净去虾线,放入适量生姜大蒜,一勺味达美葱姜料酒,一点白胡椒粉
步骤3
一点点六月鲜轻盐松茸酱油,搅拌均匀后腌制10分钟。
步骤4
热锅凉油,先把鸡蛋炒7分熟盛出备用
步骤5
锅里略加一点点色拉油,放入适量生姜大蒜片,放入虾仁快速翻炒均匀
步骤6
放一勺味达美葱姜料酒,快速翻炒均匀后盛出备用。
步骤7
热锅凉油,放入韭菜段快速翻炒均匀
步骤8
放入炒熟的虾仁,鸡蛋,快速翻炒
步骤9
放入一勺六月鲜轻盐松茸酱油,快速翻炒均匀后盛出啦!
步骤10
一份营养丰富口感脆嫩的韭菜虾仁炒鸡蛋,喜欢的试试吧!
韭菜虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧
春天第一菜,韭菜!特别是头茬韭菜,更是鲜嫩,炒菜速度要快!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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