步骤1
切好蒜苔备用
步骤2
牛肉切丝(腌制牛肉丝依次放入姜丝,适量盐、适量生抽、最后倒入适量食用油拌匀)放姜丝腌制可以提鲜牛肉丝就不腥
步骤3
油温热了以后下牛肉丝炒至变色放入蒜苔在依次放入盐、鸡精、味精、生抽、蚝油(牛肉腌制过的所以根据自己口味来调味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!