步骤1
备好做菜的主要食材,鸡蛋打散,
步骤2
韭菜洗干净切成小段。
步骤3
热油炒鸡蛋,炒鸡蛋的时候,多加点油,记得加2勺味达美料酒调味,鸡蛋炒好备用。
步骤4
起锅加油炒韭菜,加1勺味达美炒菜香酱油调味,不要加盐了,这样炒韭菜更鲜美。
步骤5
韭菜大火炒蔫巴,加上炒好的鸡蛋,混合下就出锅即可。
步骤6
混合之后,快速出锅,韭菜鲜嫩不要炒过度影响口感。
步骤7
鲜美的菜上桌了,快来吃饭!