意式千层面的用料
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Kiri®奶油芝士 200g |
番茄牛肉酱 适量 |
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意式白酱 适量 |
千层面皮 适量 |
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装饰香草 若干 |
小番茄 4个 |
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番茄 半个 |
牛肉碎 250g |
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洋葱 半个 |
独蒜 一个 |
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黑胡椒碎 适量 |
生抽蚝油 适量 |
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番茄酱 适量 |
意式千层面的做法
步骤1
准备的洋葱切丁备用,接着准备番茄丁和大蒜末
步骤2
锅中炒香大蒜和洋葱,再放入牛肉,牛肉变色后加入番茄丁翻炒,再加入生抽、好友、番茄酱、黑胡椒调味
步骤3
取出软化的Kiri奶油芝士,用刮刀搅拌至顺滑,也可以加入柠檬和奶油一起搅拌顺滑备用
步骤4
在烤碗中加入白酱(白酱由黄油、面粉、牛奶炒制而成）
步骤5
铺上提前浸泡好的千层面面皮 (可用手抓饼代替千层面面皮)
步骤6
一层白酱、一层面皮、一层番茄牛肉酱叠加
步骤7
加入kiri®奶油芝士，再加入芝士片会让口感更丰富
步骤8
送入烤箱180度，25分钟就可以得到好吃的意式千层面啦
意式千层面的烹饪技巧
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