贝果的用料
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高筋面粉 170g |
全麦面粉 80g |
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酵母 3g |
白糖 10g |
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盐 5g |
水 140g |
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玉米油 8g |
以上为5个贝果原料 |
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蘑菇 5只 |
鸡蛋 1个 |
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奶酪片 一片 |
黑胡椒 少许 |
贝果的做法
步骤1
选用黄天鹅的可生食鸡蛋，煎单面熟，再炒一个蘑菇片当配菜，切片，放黄油黑胡椒盐即可
步骤2
贝果对半切，用煎锅煎香
步骤3
一片芝士+蘑菇+鸡蛋
步骤4
鸡蛋一定不要全熟，半熟就好
步骤5
搭配美式，水果
步骤6
真的超级美味！面包要趁热，咖啡也要趁热喝，冷面包咖啡，风味减半！
贝果的烹饪技巧
蘑菇鸡蛋奶酪和黑胡椒盐的搭配恰到好处！
快来试试吧！
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