蒜蓉小白菜(蒜蓉生菜怎么做)

美食科普1年前 (2023)更新 jianshen
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蒜蓉小白菜的用料

小白菜
1000克
蒜头
6瓣

2克
食用油
适量
水淀粉
一点点

蒜蓉小白菜的做法

蒜蓉小白菜(蒜蓉生菜怎么做)

步骤1

锅内喷油加入一半的蒜末炒香

蒜蓉小白菜(蒜蓉生菜怎么做)

步骤2

加入白菜梗翻炒一分钟

蒜蓉小白菜(蒜蓉生菜怎么做)

步骤3

加入白菜叶翻炒

蒜蓉小白菜(蒜蓉生菜怎么做)

步骤4

加入盐五香粉和剩余的蒜末

蒜蓉小白菜(蒜蓉生菜怎么做)

步骤5

加入水淀粉,大火收汁即可

蒜蓉小白菜的烹饪技巧

我为了做上班带饭的饭盒,所以做的比较多如果只是吃一餐,可以适当减少份量。
小白菜很容易熟,要快速翻炒,尽快出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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