蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

美食科普1年前 (2023)发布 jianshen
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蛋黄苹果蒸糕的用料

苹果
60克
鸡蛋
2个
低筋面粉
20克
大枣
4颗

蛋黄苹果蒸糕的做法

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤1

准备食材
1.苹果60克
2.鸡蛋两枚
3.低筋面粉20克
4.大枣4颗

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤2

苹果去皮切小块

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤3

红枣去核,剪成小块

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤4

苹果大枣和两个蛋黄放辅食机

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤5

打发3分钟

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤6

加入低筋面粉,翻拌均匀,装入裱花袋

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤7

模具刷油

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤8

挤入面糊,垫一垫排气

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤9

盖上盖子,蒸锅蒸15分钟,焖3分钟

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤10

倒扣出模

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤11

是不是萌萌哒可爱

蛋白过敏宝宝蒸糕怎么做?

步骤12

甜甜的枣香味十足

蛋黄苹果蒸糕的烹饪技巧

❤️温馨提示
1.水开后计时,中小火即可,不能开大火
2.打发这步很关键,打发到有小气泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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