南瓜玉米面发糕的用料
南瓜泥 150g |
玉米面 300g |
酵母粉 3g |
白糖 10g |
大红枣 若干 |
南瓜玉米面发糕的做法
步骤1
准备食材
1.南瓜泥150克
2.玉米面300克
3.酵母粉3克
4.白糖10克
步骤2
南瓜切薄片蒸熟碾成泥
步骤3
酵母粉用温水稀释
步骤4
玉米面,南瓜泥,白糖,酵母放一起搅拌均匀,和成稀点的面糊
步骤5
盖上保鲜膜醒发一个小时左右
步骤6
醒发好,再搅拌均匀,排气泡
步骤7
平铺在蒸锅蒸屉上
步骤8
大枣去核
步骤9
把枣再随意铺在面糊上
步骤10
蒸30分钟,关火焖3分钟
步骤11
倒扣出模,切小块
步骤12
枣香味十足的发糕
步骤13
松软可口
南瓜玉米面发糕的烹饪技巧
❤️温馨提示
1.和面时候我们还可以放鸡蛋,奶粉等
2.也可以蒸双层的,再放点葡萄干,看您技术自由发挥吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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